Jus ananas énergie (mélange boisson Curcuma power)

Matériel

  • 1 mixeur ou un blender

Ingrédients pour 2 personnes

  • 1 ananas
  • 2 petites carottes (environ 90g épluchées)
  • 1 pincée de menthe poivrée L’Herbier de France
  • 25g de « tige » de céleri branche
  • 1 pomme (100g)
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert
  • 1 kiwi
  • 1/2 c. à café rase de mélange Curcuma Power
  • 80g d’eau
  • 1 c. à café de persil frais ciselé pour la déco (et + de Vit. C)

Préparation

Eplucher l’ananas et retirer le coeur trop dur. Peser 100g de chair.
Eplucher le kiwi, brosser les carottes.  Laver et découper le céleri et la pomme.

Rassemblez les fruits et légumes, ajouter la menthe, le jus de citron.
Mixer jusqu’à obtention d’un mélange onctueux.

Versez l’eau progressivement jusqu’à ce que la texture vous convienne.
Ajouter le mélange Curcuma power.

Répartir dans les verres, décorer de persil frais ciselé et déguster aussitôt…

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