Rencontre avec une cueilleuse de feuilles de framboisiers

Rencontre avec Laure, cueilleuse de feuilles de framboisiers, filière BioPartenaire. Cantal, Massif Central. Laura est cueilleuse pour la SICARAPPAM, coopérative agricole de producteurs de plantes médicinales et aromatiques. Cueilleuse de plantes sauvages. C’est l’activité fondatrice de la coopérative. Originaire de la région, Laura commence à s’intéresser à ce métier après d’autres expériences professionnelles très différentes,…

La cueillette du cynorrhodon

Rencontre avec Medhi, cueilleur de cynorrhodon, filière BioPartenaire. À ses débuts, Medhi cueille bourgeons de hêtre, noisetier et cynorrhodon. Mais son « dada » reste le cynorrhodon et aujourd’hui il s’y consacre exclusivement. Lui et quelques autres cueilleurs de la Sicarappam (coopérative de cueilleurs dans le Massif Central) fournissent le cynorrhodon dont Arcadie a besoin. Présentation de la…

Cueilleurs de la Sicarappam

Notre principale filière française équitable de plantes aromatiques et médicinales se situe dans le massif central, où 15 cueilleurs sont en contrat BioPartenaire avec Arcadie depuis 2009. Les plantes concernées par cette filière sont : l’aubépine, le bouleau, la bruyère, le cynorrodhon, le framboisier, le frêne, la gentiane, la mélisse, le myrtillier, le pin sylvestre, le…

Rencontre avec des cueilleurs de tilleul bractée

Située dans la Drôme, au pied du Mont Ventoux, à 650 mètres d’altitude, se trouve une famille qui perpétue cette traditionnelle cueillette de tilleul. Issus d’une famille d’agriculteurs depuis 5 générations, M. Chabrand et son fils ont repris depuis 2 ans cette cueillette, en plus de leurs autres productions en agriculture biologique : petit épeautre, pois,…

Rencontre avec un cueilleur d’aubier de tilleul

juin 2016, Accompagnée de Max, notre photographe attitré, je suis partie dans le Vercors à la rencontre de Gaby, cueilleur d’aubier de tilleul pour L’Herbier du Diois, un de nos fournisseurs en plantes aromatiques et médicinales bio. Ancien électricien de la marine, grand skieur de fond et fou de twist, Gabriel est une force de la…